اهالی انار دراولین شنبه سال با پختن آش رشته به محل کار وکسب خود می روند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما پختن آش رشته از رسوم وسنت های قدیم مردم شهرستان انار است و مردم با بریدن رشته ی این آش ، معتقدند رشته زندگی از دستشان بیرون نمی رود
مردان خانواده اول صبح شنبه سال باید این آش را بخورند و سپس به کار مشغول شوند.