پخش زنده
امروز: -
"یئرآلما کبابی" غذایی سالم، ساده و کامل در ارومیه + فیلم
غذایی سالم و مقوی که می تواند جایگزین مناسبی برای فست فودهای امروزی باشد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز آذربایجان غربی، سیب زمینی تنوری یا یئرآلما کبابی غذایی است که از دیر باز مردم ارومیه با طعم خوش آن 
خاطره دارند و حتی بیشتر از کباب از آن لذت می برند.
این غذای لذیذ به همراه نان سنگک برشته شده در تنور پخته می شود و همراه با سبزیجات و دوغ محلی خورده می شود و غذایی بسیار ساده، سالم و کامل است و به دلیل مناسب بودن قیمت آن که تمام قشرهای مختلف مردم ارومیه از آن استفاده می کنند.
دکتر مسعود اسماعیل زاده: کارشناس علوم تغذیه و رِژیم درمانی در مورد فواید این غذا گفت:
خاطره دارند و حتی بیشتر از کباب از آن لذت می برند.این غذای لذیذ به همراه نان سنگک برشته شده در تنور پخته می شود و همراه با سبزیجات و دوغ محلی خورده می شود و غذایی بسیار ساده، سالم و کامل است و به دلیل مناسب بودن قیمت آن که تمام قشرهای مختلف مردم ارومیه از آن استفاده می کنند.
دکتر مسعود اسماعیل زاده: کارشناس علوم تغذیه و رِژیم درمانی در مورد فواید این غذا گفت:
کباب سیب زمینی با در برداشتن سیب زمینی، به همراه سبزی و نان سنگک و بعضی اوقات تخم مرغ حاوی کربوهیدرات ها، فیبرو پروتئین ها، انرژی مورد نیاز بدن انسان را تأمین می کند و غذایی سالم و مقوی است.
وی افزود: نوشیدنی دوغ که از منابع کلسیم به شمار می رود مکمل خوبی برای این غذا است.
نظر شما