پخش زنده
امروز: -
جشنواره عناب در سیمرغ
نخستین جشنواره عناب در شهرستان سیمرغ برگزار شد
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، درجشنواره عناب که عصر شنبه در روستای پایین دسته شهرستان سیمرغ با استقبال خوب مردم برگزار شد اصغر نیازی، دهیار این روستا گفت: با توجه به اینکه این محصول و خواص درمانی آن در چرخه غذایی ایرانیان،جایگاه ویژه ای دارد بهانه خوبی برای برگزاری یک جشنواره بود، در همین راستا جشنواره عناب امسال بصورت ویژه در این روستا برگزار شد.
وی افزود : بوستان
عناب این روستا در زمینی به مساحت 6 هزار مترمربع است که آئین برداشت این محصول
همه ساله در شهریور ماه با حضور اهالی روستا و شهروندان شهرستان سیمرغ انجام می شود.
نیازی گفت در این جشنواره از تمبر عناب سیمرغ رونمایی
شد.
بر اساس این گزارش افراد
زیادی از روستاهای همجوار به بوستان عناب پایین دسته آمده بودند تا با شرکت در این
جشنواره از میوه عناب هم استفاده کنند. جمعیت انبوه حاضران گواهی بر خواص ارزشمند این
محصول نیز بود.
دکتر آرش بابایی کارشناس پزشکی با اشاره به اینکه ،عناب
از میوه های بسیار مفید است که علاوه بر خواص تغذیه ای دارای موارد استفاده زیادی به
عنوان یک گیاه دارویی است.
وی گفت: عناب محصولی است که طرفداران زیادی بصورت تازه خوری دارد، اما نوع
خشک شده آن نیز به دلیل داشتن مواد معدنی و ویتامین های بیشتر ارزش غذایی بالاتری دارد.
این کارشناس ، افزود: این میوه سرشار از ویتامین B، C، قند، پروتئین و املاح معدنی است که بصورت دمنوش، شربت و جوشانده هم مورد استفاده قرار می دهند.
بابایی ادامه داد: میوه عناب در درمان سرماخوردگی و سرفه بصورت شربت و دمنوش مورد استفاده قرار می گیرد و آرامبخش و خواب آور خوبی است و مصرف آن در رژیم غذایی در افراد دیابتی توصیه می شود.
گفتنی است، این میوه که می توان درختان آن را از ایران تا هند و جنوب چین و حتی جنوب اروپا پیدا کرد، در هر منطقه ای دارای اسامی مختلفی است. در هند و پاکستان آن را ایناب و در شرق آسیا آن را خرمای قرمز، خرمای چینی یا خرمای هندی می نامند.
عناب میوه ی درخت کوچکی است که ارتفاع آن تا 10 متر نیز می رسد. میوه براق و زیتونی شکل آن که دارای خواص دارویی بسیار زیادی می باشد در ابتدا سبز بوده و پس از رسیدن به رنگ قرمز درآمده و چروک می خورد.
تنها
مکان تولید انبوه این محصول در شهرستان سیمرغ، واقع در پارک عناب روستای پایین دسته
می باشد که همه ساله مورد توجه اهالی، گردشگران و مسافران زیادی قرار می گیرد.
نظر شما