توقیف محموله پنیر تقلبی در مشهد

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز خراسان رضوی ، کارشناس مسئول بازرسی و رسیدگی به شکایات سازمان صنعت ، معدن و تجارت خراسان رضوی گفت : این محموله شامل 40 هزار قوطی پنیر از یک کارخانه معروف است که به مشهد حمل شده است.

مهدی مقدسی افزود : این محموله به ارزش 72 میلیون تومان به سفارش نمایندگی فروش آن در مشهد وارد استان شده بود که توسط بازرسان این سازمان و کارشناسان معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد از آن نمونه گیری شد.

وی گفت: براساس آزمایشات انجام شده، در این پنیر از ماده استرول به عنوان ماده جایگزین چربی شیر بیش از حد مجاز استفاده شده است که از نظر غذایی جزو محصولات مردود به شمار می رود.

مقدسی افزود: بر اساس قانون استفاده از ترکیباتی که ضمن ارزان بودن، خاصیت غذایی یک محصول را کاهش دهد، تقلب به حساب می آید.

وی گفت: نماینده فروش این نوع پنیر برای پاسخگویی به اداره تعزیرات حکومتی احضار شده است.