پخش زنده
امروز: -
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: سامانه TTAC بسیاری از فرآیندهای مربوط به صدور و نظارت مجوز واردات مواد اولیه صنایع غذایی را کاهش داده است.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی وزارت بهداشت؛ وحید مفید درباره میزان رعایت قوانین مربوط به فرآوردهای دامی و گیاهی توسط تولیدکنندگان، گفت: قانون نظارت مواد خوردنی و آشامیدنی بخشی از کنترل را به عهده دارد و بخش دیگری از نظارت توسط سازمانهایی مانند سازمان دامپزشکی و جهاد کشاورزی انجام میشود.
وی با بیان اینکه نظارت در دنیا از «مزرعه تا سفره مدنظر» است، افزود: کنترل یک محصول غذایی از خاک و آبی که کشت و آبیاری میشود تا نوع کود و سم باید تحت کنترل باشد، برای اجرای این کار به سیاست گذاری واحد نیاز داریم و اگر این امر محقق شود میتوانیم ادعا کنیم محصولی را که از هر حیث سالم و کیفی است، تولید کردیم.
مدیر کل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی، سازمان غذا و دارو، درباره رفع مشکلات صنعت غذا گفت: از مشکلات این صنعت، موانع بوروکراسی و کاهش زمان فرآیند نظارت است که سازمان غذا و دارو از سالهای گذشته برای ساماندهی و سهولت واردات، سامانه TTAC را راهاندازی کرد.
وی افزود: با تفویض اختیار به همه استانها و دانشگاههای علوم پزشکی، نزدیک به تمام تولیدکنندههای دارای مجوز و هر کارخانهای در هر استان، میتواند به اداره نظارت بر مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی مراجعه و امور خود را انجام دهد.
مدیرکل دفتر فرآوردههای غذایی، آشامیدنی در پایان گفت: برای مسائل مربوط به واردات مواد اولیه نیز به منظور کاهش بوروکراسی، امور به صورت الکترونیکی با سامانه TTAC انجام میشود، همچنین به روز رسانی قوانین و ضوابط حاکم بر صنعت غذا و نزدیک شدن به قوانین کشورهای مترقیتر و پیشرفتهتر در دستور کار سازمان غذا و دارو قرار دارد.