تولید بیش از یک میلیون تن شیر خام در اصفهان

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اصفهان؛ مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: از ابتدای امسال این میزان شیر در بزرگترین قطب تولید این محصول در کشور تولید شده که در مقایسه با مدت مشابه پارسال بیش از 11درصد رشد داشته است.

احمدرضا اسماعیلی با بیان اینکه در این استان روزانه بیش از سه هزار و 750تن شیر تولید می شود افزود: این میزان شیر با فعالیت بیش از هزار و 750واحد صنعتی و پنج هزار واحد دامداری سنتی تولید شده است.
وی با اشاره به اینکه 40درصد از میزان مصرف شیر کشور در استان اصفهان تولید می شود گفت: از این استان روزانه بیش از هزار و 800تن شیر به استان های تهران، چهارمحال و بختیاری، کرمانشاه، خوزستان، فارس و مرکزی ارسال می شود.

احدرضا اسماعیلی ادامه داد: اصفهان، شاهین شهر، برخوار گلپایگان و نجف آباد بزرگترین مراکز تولید شیر این استان هستند.