پخش زنده
امروز: -
قَندک، این ور بازار !
این روزها در بازارهای شمال سیستان و بلوچستان، آوای فروش محصولات جالیزی از هر گوشه و کناری شنیده می شود.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز سیستان و بلوچستان ، با ورود آب به دشت سیستان در اسفندماه سال گذشته، کشاورزانی که خشکسالی ها و قطع ورود آب به منطقه، دستشان را کاملا خالی گذاشته بود، اقدام به کشت جالیز کردند و اکنون محصولات خود را به بازار عرضه می کنند.
محصولات جالیزی شمال سیستان و بلوچستان کاملا ارگانیک و دارای طعم و مزه ای خاص است.
جالیز این منطقه شامل هندوانه و خربزه های محلی است که از یکی از خربزه ها به علت شیرینی فوق العاده زیاد آن به عنوان قَندک و از دیگری به دلیل رنگ روشن پوستش به عنوان سفیدک، نام برده می شود.
به گفته جهانی کارشناس کشاورزی : محصولات جالیزی شمال استان که یک محصول نوبرانه است بصورت کشت زیر پلاستیک انجام و در این روش، آب کمتری مصرف می شود.
وی می گوید: این محصولات به علت تناسب با فصل گرما و همچنین پربازده بودن نسبت به دیگر محصولات از ارزش اقتصادی بالایی برخوردار است.
محصولات جالیزی شمال سیستان و بلوچستان کاملا ارگانیک و دارای طعم و مزه ای خاص است.
جالیز این منطقه شامل هندوانه و خربزه های محلی است که از یکی از خربزه ها به علت شیرینی فوق العاده زیاد آن به عنوان قَندک و از دیگری به دلیل رنگ روشن پوستش به عنوان سفیدک، نام برده می شود.
به گفته جهانی کارشناس کشاورزی : محصولات جالیزی شمال استان که یک محصول نوبرانه است بصورت کشت زیر پلاستیک انجام و در این روش، آب کمتری مصرف می شود.
وی می گوید: این محصولات به علت تناسب با فصل گرما و همچنین پربازده بودن نسبت به دیگر محصولات از ارزش اقتصادی بالایی برخوردار است.
بهرام، یکی دیگر از کارشناسان کشاورزی نیز در این خصوص گفت: یکی از انواع هندوانه های محلی چیتک نام دارد که به دلیل شیرینی و همچنین طبیعی بودن، مشتریان فراوانی دارد.
وی افزود: بذر هندوانه محلی سیستان نسبت به دیگر بذرهای اصلاح شده مناسب تراست و به دلیل دانه های درشت آن عملکرد بالایی دارد.
بیش از پنج هزار هکتار از اراضی هیرمند زیرکشت خربزه و هندوانه
رستمی مدیر جهاد کشاورزی هیرمند می گوید: ارقام قندک و سفیدک خربزه و ارقام محلی هندوانه بیشترین سطح زیر کشت این محصولات را تشکیل می‌دهد.
به گفته رستمی : پنج هزار و ۷۰۰ هکتار از اراضی این شهرستان زیر کشت خربزه و هندوانه است که حدود ۶۰ درصد آن را کشت خربزه و ۴۰ درصد را هندوانه به خود اختصاص داده است.
وی با بیان اینکه این محصولات جالیزی در سیستان و بلوچستان از اوایل بهمن تا پایان اردیبهشت‌ماه کشت می شود پیش بینی کرد: حدود 90 هزار تن محصول از این سطح زیر کشت برداشت و روانه بازار مصرف شود.
این مسئول، افزایش درآمد کشاورزان، پایداری تولید و اشتغال و افزایش کیفیت محصول را نتیجه پیش‌رس کردن محصولات جالیزی و عرضه زودهنگام آن‌ها به بازارهای هدف دانست.
خربزه یکی از مهمترین محصولات جالیزی بوده و سرشار از ویتامین های قابل جذب و املاح مورد نیاز بدن است. میوه شیرین و آبدار آن در اواخر بهار و در طول تابستان فراوانترین و پر مصرفترین میوه منطقه است که به صورت تازه خوری ، آب میوه و فالوده مصرف می شود.
خربزه هاي توليدي منطقه سیستان به علت گرما و خشكي هوا معطر شده و طعم شيرين و مطبوع به خود مي گيرد و باعث افزايش كيفيت محصول مي شود.
علاوه بر ارقام اصلاح شده طالبی و گرمک از توده‌های محلی خربزه که مهمترین آن سفیدک، ملاموسایی، قندک و پاکستانی در منطقه سیستان در سطح وسیعی کشت می‌شود.
کشت محصولات جالیزی به عنوان مهمترین بخش زراعت بهاره شهرستان هیرمند محسوب می‌شود و برداشت این محصول خارج از فصل موجب اشتغال و درآمدزایی در این منطقه شده است.
محصولات جالیزی شمال سیستان و بلوچستان به شهرستان های استان و استان های دیگر عرضه می شود.
فقط کافی است ،به خاک حاصلخیز منطقه سیستان ، آب برسد ، تا استعدادهای خودش را در تولید انواع محصولات کشاورزی کاملا طبیعی ، به رخ بکشد .
بر اساس معاهده سال هزار و سيصد و پنجاه و يک، سهم حقابه ايران از رودخانه هيرمند سالیانه حدود ۸۲۰ ميليون مترمکعب(معادل در هر ثانیه ۲۶ مترمکعب آب ) است که افغانستان بايد آن را به ايران بدهد اما علی‌رغم انعقاد قرارداد حقآبه رودهیرمند،متاسفانه این حقآبه به داخل کشور ما نمی‌آید.
وی افزود: بذر هندوانه محلی سیستان نسبت به دیگر بذرهای اصلاح شده مناسب تراست و به دلیل دانه های درشت آن عملکرد بالایی دارد.
بیش از پنج هزار هکتار از اراضی هیرمند زیرکشت خربزه و هندوانه
رستمی مدیر جهاد کشاورزی هیرمند می گوید: ارقام قندک و سفیدک خربزه و ارقام محلی هندوانه بیشترین سطح زیر کشت این محصولات را تشکیل می‌دهد.
به گفته رستمی : پنج هزار و ۷۰۰ هکتار از اراضی این شهرستان زیر کشت خربزه و هندوانه است که حدود ۶۰ درصد آن را کشت خربزه و ۴۰ درصد را هندوانه به خود اختصاص داده است.
وی با بیان اینکه این محصولات جالیزی در سیستان و بلوچستان از اوایل بهمن تا پایان اردیبهشت‌ماه کشت می شود پیش بینی کرد: حدود 90 هزار تن محصول از این سطح زیر کشت برداشت و روانه بازار مصرف شود.
این مسئول، افزایش درآمد کشاورزان، پایداری تولید و اشتغال و افزایش کیفیت محصول را نتیجه پیش‌رس کردن محصولات جالیزی و عرضه زودهنگام آن‌ها به بازارهای هدف دانست.
خربزه یکی از مهمترین محصولات جالیزی بوده و سرشار از ویتامین های قابل جذب و املاح مورد نیاز بدن است. میوه شیرین و آبدار آن در اواخر بهار و در طول تابستان فراوانترین و پر مصرفترین میوه منطقه است که به صورت تازه خوری ، آب میوه و فالوده مصرف می شود.
خربزه هاي توليدي منطقه سیستان به علت گرما و خشكي هوا معطر شده و طعم شيرين و مطبوع به خود مي گيرد و باعث افزايش كيفيت محصول مي شود.
علاوه بر ارقام اصلاح شده طالبی و گرمک از توده‌های محلی خربزه که مهمترین آن سفیدک، ملاموسایی، قندک و پاکستانی در منطقه سیستان در سطح وسیعی کشت می‌شود.
کشت محصولات جالیزی به عنوان مهمترین بخش زراعت بهاره شهرستان هیرمند محسوب می‌شود و برداشت این محصول خارج از فصل موجب اشتغال و درآمدزایی در این منطقه شده است.
محصولات جالیزی شمال سیستان و بلوچستان به شهرستان های استان و استان های دیگر عرضه می شود.
فقط کافی است ،به خاک حاصلخیز منطقه سیستان ، آب برسد ، تا استعدادهای خودش را در تولید انواع محصولات کشاورزی کاملا طبیعی ، به رخ بکشد .
بر اساس معاهده سال هزار و سيصد و پنجاه و يک، سهم حقابه ايران از رودخانه هيرمند سالیانه حدود ۸۲۰ ميليون مترمکعب(معادل در هر ثانیه ۲۶ مترمکعب آب ) است که افغانستان بايد آن را به ايران بدهد اما علی‌رغم انعقاد قرارداد حقآبه رودهیرمند،متاسفانه این حقآبه به داخل کشور ما نمی‌آید.
انتشار یافته: ۲
با عرض سلام و احترام مقداری بذر قندک برای کشت لازم دارم از کجا می توانم تهیه کنم ممنون اززابل یا زاهدان بگو برات میارن نظر شما