پخش زنده
امروز: -
رتبه بندی مرغ های تولیدی کشتارگاههای استان
مرغ های کشتار روز کشتارگاه های صنعتی استان کهگیلویه وبویراحمد رتبه بندی می شوند.
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز کهگیلویه وبویراحمد، مدیرکل اداره دامپزشکی این استان گفت: از ابتدای
مهرماه سال جاری با اجرای طرح ارتقاء کیفیت بهداشتی تمام مرغ‌های عرضه شده در بازار در سه سطح رتبه‌بندی خواهند شد.
عبداله بهمنش با اشاره به اشتغالزایی صنعت مرغ و لزوم توجه جدی به سلامت مصرف کنندگان فراورده های دام و طیور، افزود: سند ملی ارتقاء کیفیت بهداشتی گوشت مرغ از سوی سازمان دامپزشکی کشور تدوین و به استانها ابلاغ شده است.
وی ادامه داد: بر این اساس مرغ‌های عرضه شده در کشتارگاههای استان از ابتدای مهر ماه با سه درجه A+، A وB به بازار عرضه خواهد شد.
بهمنش اضافه کرد: در طرح ارتقاء کیفیت بهداشتی مرغ، کشتارگاه‌ها مجهز به تجهیزاتی می‌شوند تا بدون دخالت دست، ضایعات مرغ جدا و بسته‌بندی شود که این امر باعث افزایش ماندگاری و ارتقاء بهداشتی محصول خواهد شد.
در کهگیلویه وبویراحمد 3 واحد کشتارگاه صنعتی طیور مجموعاً با ظرفیت 10 هزار قطعه در ساعت در دو شهر یاسوج و دوگنبدان فعالیت می کند.
مهرماه سال جاری با اجرای طرح ارتقاء کیفیت بهداشتی تمام مرغ‌های عرضه شده در بازار در سه سطح رتبه‌بندی خواهند شد.عبداله بهمنش با اشاره به اشتغالزایی صنعت مرغ و لزوم توجه جدی به سلامت مصرف کنندگان فراورده های دام و طیور، افزود: سند ملی ارتقاء کیفیت بهداشتی گوشت مرغ از سوی سازمان دامپزشکی کشور تدوین و به استانها ابلاغ شده است.
وی ادامه داد: بر این اساس مرغ‌های عرضه شده در کشتارگاههای استان از ابتدای مهر ماه با سه درجه A+، A وB به بازار عرضه خواهد شد.
بهمنش اضافه کرد: در طرح ارتقاء کیفیت بهداشتی مرغ، کشتارگاه‌ها مجهز به تجهیزاتی می‌شوند تا بدون دخالت دست، ضایعات مرغ جدا و بسته‌بندی شود که این امر باعث افزایش ماندگاری و ارتقاء بهداشتی محصول خواهد شد.
در کهگیلویه وبویراحمد 3 واحد کشتارگاه صنعتی طیور مجموعاً با ظرفیت 10 هزار قطعه در ساعت در دو شهر یاسوج و دوگنبدان فعالیت می کند.
نظر شما