محکومیت ۴۷۹ واحد صنفی در همدان

دریافت نکردن پول نقد و استفاده از کارت‌خوان، بخش مهمی از شیوه نامه‌های بهداشتی در نانوایی‌هاست، البته پخت نان از جمله مشاغل سختی است که برخی از نکات بهداشتی همچون ماسک زدن برای متصدیان و نیرو‌های فعال در نانوایی با دشواری انجام می‌شود.

با توجه به اینکه نان تا زمان طبخ در تنور مشکلی در انتقال ویروس ندارد، نانوایی‌ها موظف هستند نسبت به خط‌کشی و فاصله‌گذاری اجتماعی و رعایت ضوابط در هنگام توزیع اقدام کنند تا نان پس از طبخ و در هنگام عرضه دچار آلودگی نشود.
معاون کل وزارت بهداشت در آخرین اظهار نظر درباره رعایت شیوه نامه‌های بهداشتی در نانوایی ها، میزان رعایت بهداشت در این صنف را ۱۵ در صد اعلام کرد. از این داده نما (اینفوگرافی) ، برای خرید و نگهداری بهداشتی نان بهره ببرید.