پیش بینی برداشت ۵۰۰ تن ریواس در خلخال

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اردبیل محمد شادخاطر مدیر جهاد کشاورزی خلخال از گفت: بارندگی‌های مناسب بهمن و اسفند ماه سال گذشته و اوایل فروردین ماه امسال موجب فراوانی این محصول در مناطق کوهستانی شده و پیش‌بینی می‌شود امسال نیز همانند سال گذشته بیش از ۵۰۰ تن ریواس از مناطق کوهستانی و قابل رویش این گیاه در مناطق مختلف شهرستان برداشت و روانه بازار مصرف شود.
وی اظهار کرد: ریواس به عنوان یک گیاه خودرو قابلیت رشد در بیشتر مناطق کوهستانی این شهرستان را داشته و این امر سبب شده تا خلخال به یکی از قطب‌های تولید آن در استان اردبیل تبدیل شود.
مدیر جهاد کشاورزی بیان کرد:برداشت ریواس در خلخال ابتدا از مناطق نیمه گرمسیری این شهرستان در بخش خورش رستم آغاز و با گرم شدن تدریجی هوا برداشت آن در مناطق سردسیری ادامه پیدا می‌کند که زمان برداشت محصول برخی اوقات ۲ ماه و یا بیشتر طول می‌کشد.
وی اظهار کرد:ریواس در مناطق سخت کوهستانی و بلندی‌ها قابلیت رویش داشته و برداشت ان بدلیل عدم دسترسی خودرو به منطق رویش آن معمولا با پای پیاده و توسط افراد مجرب صورت گرفته و حمل آن نیز به مناطق دسترس خودرو با استفاده از چارپایان صورت می‌گیرد.

مدیر جهاد کشاورزی خلخال با بیان اینکه تاکنون هیچ‌گونه اقدامی برای راه اندازی مرکز پرورش  ریواس در خلخال از سوی بخش خصوصی صورت نگرفته است، گفت: ریواس بصورت خودرو در مناطق کوهستانی روئیده و در برخی مناطق نسبت به پرورش آن اقدام می‌شود، اما در بعضی از کشور‌های اروپایی و آمریکا نسبت به کاشت آن در شرایط کنترل شده اقدام شده است و رقم‌های مختلفی از ریواس در دسترس تولید کنندگان قرار دارد.
به گفته کارشناسان تغذیه دانشکده علوم پزشکی خلخال، ریواس سرشار از انواع ویتامین‌های مورد نیاز بدن بوده و از خواص درمانی نیز برخوردار است و کمک به هضم غذا و درمان دستگاه گوارشی از جمله خواص درمانی این محصول است.
ریواس هم اکنون هر کیلو ۲۰۰ هزار ریال در بازار بفروش می‌رسد.