معدوم سازی بیش از ۲ تن فرآورده خام دامی فاسد در گتوند

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، هادی احمد فخرالدین گفت: از ابتدای سالجاری تاکنون بیش از ۲ تن انواع فرآورده‌های خام دامی از مراکز عرضه و کشتارگاه دام این شهرستان توسط کارشناسان دامپزشکی ضبط و بر اساس قوانین و دستورالعمل‌های بهداشتی از چرخه مصرف انسانی خارج شد. 

هادی احمدفخرالدین در ادامه افزود: در راستای ارتقای سطح سلامت و امنیت غذایی به ویژه فرآورده‌های خام دامی طی ۶ ماه نخست سال ۱۴۰۳ تعداد ۶۰۰ مورد بازدید، بازرسی و نظارت‌های بهداشتی توسط کارشناسان این اداره از مراکز تولید، توزیع و عرضۀ فرآورده‌های خام دامی سطح شهرستان به صورت مستمر و شبانه‌روزی انجام گردید.

سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان گتوند افزود: بازرسی قبل، حین و پس از کشتار، فقط در کشتارگاه‌های مجاز دام تحت نظر بازرسان بهداشتی و ناظران شرعی صورت می‌گیرد که پس از طی این مراحل گوشت و آلایش‌های خوراکی پس از طی فرآیند پیش‌سرد گذاری و حمل بهداشتی به مراکز عرضه ارائه می‌شود.

وی با اشاره به اینکه هیچ یک از مراحل بهداشتی در کشتار‌های خارج از کشتارگاه‌های مجاز دام انجام نمی‌شوند گفت: تهیه و مصرف گوشت و آلایش‌های حاصل از کشتار غیرمجاز، احتمال مخاطرات بهداشتی را به همراه می‌اورد.

وی تصریح کرد: همچنین در مدت ۶ ماهه نخست سال ۱۴۰۳ تعداد ۷ فقره حکم قضایی علیه افراد متخلف با ماهیت «تهدید علیه بهداشت عمومی» پس از احراز تخلف، از طرف مراجع قضایی شهرستان گتوند صادر شد.

او از مصرف کنندگان فرآورده‌های خام دامی این شهرستان خواست، فرآورده‌های خام دامی خود را از مراکز مجاز عرضه تهیه کرده و هرگونه کشتار غیرمجاز، عرضۀ گوشت قرمز فاقد برچسب (لیبل) و مهر دامپزشکی در مراکز عرضه را به شماره ۰۶۱۳۶۳۲۴۹۴۰ اطلاع دهند.