پخش زنده
امروز: -
همایش غذای حلال و تشدید نظارتها در آستانه ماه رمضان و نوروز در همدان
مدیرکل دامپزشکی استان همدان از برگزاری همایش «غذای حلال» با هدف تبیین اهمیت نظارت شرعی و بهداشتی بر فرآوردههای خام دامی خبر داد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز همدان، امیرحسین نقیپور با اشاره به اینکه نظارت بر ذبح شرعی در کشتارگاههای دام و طیور استان با حضور روحانیون ناظر بهصورت دقیق و مستمر انجام میشود گفت: علاوه بر نظارت بر کشتارگاههای استان، فرآوردههای خام دامی وارداتی از کشورهای مورد تأیید نیز تحت کنترل دقیق شرعی و بهداشتی قرار دارند و تمامی مراحل با رعایت ضوابط قانونی انجام میشود.
او از آغاز طرح تشدید نظارتهای بهداشتی همزمان با ماه مبارک رمضان و ایام نوروز خبر داد و تصریح کرد: این طرح از ابتدای ماه مبارک رمضان با تشکیل اکیپهای ثابت و سیار در سطح استان آغاز شده و نظارت بر کشتارگاهها، مراکز بستهبندی، سردخانهها، قصابیها و سایر واحدهای عرضه فرآوردههای خام دامی با جدیت بیشتری دنبال میشود.
مدیرکل دامپزشکی استان همدان هدف از اجرای این طرح را تأمین و عرضه محصولات سالم و بهداشتی برای شهروندان بیان کرد و گفت: تلاش ما این است که در ایام افزایش تقاضا، فرآوردههای سالم و مطمئن به دست مصرفکنندگان برسد.
نقی پور همچنین از شهروندان خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، موضوع را از طریق سامانه ۱۵۱۲ که بهصورت شبانهروزی فعال است، اطلاع دهند تا بازرسان دامپزشکی در کوتاهترین زمان ممکن نسبت به بررسی و برخورد قانونی اقدام کنند.
نظر شما